Bebidas frías
Negroni en frío
- Bebidas frías
- 10 min
- 6 Ingredientess
El favorito de los bármanes, reinventado con café colombiano cold brew. El café cold brew concentrado Juan Valdez Colina aporta una profundidad suave y equilibrada al clásico Negroni —mezclado lentamente con ginebra, Campari y vermut rojo dulce sobre hielo—. Se remata con un toque de piel de naranja para darle un toque cítrico que lo une todo. Amargo, intenso y absolutamente inolvidable.
Ingredientess
Producto recomendado
Colina, tueste medio
Café colombiano en grano de Colina. Sabor equilibrado con notas vivaces: ideal para molerlo fresco cada mañana.
Ir a comprarPreparacion
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1
En un vaso Old Fashioned, vierte el café cold brew, la ginebra, el vermú y el Campari sobre abundante hielo.
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2
Remueve con una cuchara de bar durante unos 30 segundos hasta que esté bien frío.
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3
(Opcional) Exprime una cáscara de naranja sobre la bebida para liberar sus aceites y, a continuación, utilízala para decorar el borde del vaso.